भारतीय कृषि के इतिहास में 2025-26 का वर्ष एक स्वर्णिम अध्याय के रूप में दर्ज हो गया है। दशकों बाद भारत ने न केवल अपनी खाद्य सुरक्षा को अभेद्य बनाया है, बल्कि कृषि निर्यात और उत्पादन के मामले में चीन जैसे दिग्गजों को पीछे छोड़कर वैश्विक पटल पर ‘कृषि महाशक्ति’ के रूप में खुद को स्थापित किया है।
थाली से लेकर तिजोरी तक, भारत का राज!
कभी अनाज के लिए दूसरे देशों पर निर्भर रहने वाला भारत आज दुनिया की ‘ब्रेड बास्केट’ बन चुका है। नवीनतम वैश्विक आंकड़ों के अनुसार, भारत ने कुल कृषि उत्पादन और अनाज निर्यात के मामले में चीन को पछाड़कर नंबर-1 का स्थान हासिल कर लिया है। यह केवल फसल की पैदावार नहीं, बल्कि भारत की मिट्टी से निकले उस ‘पीले सोने’ की कहानी है जिसने भारतीय अर्थव्यवस्था को नई ऊंचाइयों पर पहुंचा दिया है।
दुनिया का सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश बना भारत
वैश्विक कृषि मानचित्र पर भारत ने एक बार फिर अपनी धाक जमाते हुए इतिहास रच दिया है। भारत अब आधिकारिक तौर पर दुनिया का सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश बन गया है। इस शानदार उपलब्धि के साथ भारत ने अपने चिर-प्रतिद्वंद्वी चीन को पीछे छोड़ दिया है। वर्ष 2024-25 के आंकड़ों के अनुसार, भारत का कुल चावल उत्पादन 150.18 मिलियन टन के जादुई आंकड़े को पार कर गया है।
प्राचीन काल में भारत को अपनी समृद्धि और संसाधनों के कारण ‘सोने की चिड़िया’ कहा जाता था। आज कृषि क्षेत्र में मिली यह सफलता उस खोए हुए गौरव की वापसी जैसी है। भारत ने न केवल अपनी विशाल जनसंख्या का पेट भरा है, बल्कि दुनिया की ‘फूड बास्केट’ बनकर उभरा है। 150.18 मिलियन टन का यह उत्पादन यह दर्शाता है कि भारतीय मिट्टी और यहाँ के किसानों के पसीने में वह दम है जो वैश्विक व्यवस्था को नई दिशा दे सकता है।
आपको जानकर हैरानी होगी कि दशकों से चीन चावल उत्पादन के मामले में पहले स्थान पर काबिज था, लेकिन भारत की आधुनिक कृषि नीतियों, उन्नत बीजों के उपयोग और किसानों की कड़ी मेहनत ने समीकरण बदल दिए हैं।
निर्यात से भरी तिजोरी
वित्त वर्ष 2025-26 की पहली तीन तिमाहियों में भारत का कृषि निर्यात $60 बिलियन के पार पहुंच गया है। खाड़ी देशों से लेकर यूरोप तक, भारतीय अनाज और जैविक उत्पादों (Organic Products) की भारी मांग है। भारत अब केवल कच्चा माल नहीं, बल्कि प्रोसेस्ड फूड का भी बड़ा निर्यातक बन गया है।
यदि देखा जाए तो यह उपलब्धि भारत को एक ‘कृषि महाशक्ति’ के रूप में स्थापित करती है। नई तकनीकों का समावेश और सिंचाई सुविधाओं में विस्तार ने धान की खेती को नई ऊंचाइयों पर पहुँचाया है। यह महज एक आंकड़ा नहीं है, बल्कि भारत की आत्मनिर्भरता और आर्थिक शक्ति का एक बड़ा प्रमाण है। भारत का चावल उत्पादन में नंबर-1 बनना इस बात का संकेत है कि ‘न्यू इंडिया’ न केवल तकनीक और अंतरिक्ष में, बल्कि अपनी जड़ों यानी खेती-किसानी में भी दुनिया का नेतृत्व करने के लिए तैयार है। यह 150.18 मिलियन टन का गौरव हर भारतीय के लिए गर्व का विषय है।
चीन को कैसे दी मात?
चीन की कृषि योग्य भूमि में आई गिरावट और वहां की बढ़ती उत्पादन लागत के विपरीत, भारत ने अपनी बंजर भूमि को उपजाऊ बनाने और सिंचाई सुविधाओं के विस्तार (जैसे केन-बेतवा लिंक परियोजना) से बाजी मार ली।
